Следует ли есть такие томаты? Фото: На ПЕНСИИ Это не только эстетический дефект Правильный выбор сезонных продуктов – залог их вкуса. Мы рассказывали, какие признаки свидетельствуют, что молодой картофель не стоит покупать. Теперь поговорим о большой беде томатов с рынка. Речь идет о белых прожилках в мякоти помидоров. Почему они появляются и можно ли есть такие плоды, рассказываем вместе с порталом “Любимая”. Это не просто дефект выращивания. Он может являться сигналом о возможных проблемах с качеством плодов. Есть их не стоит. Обычно такие помидоры жесткие внутри и не имеют яркого вкуса. А также одна из причин появления этих жилок – болезнь растений. Никакой пользы от употребления таких томатов вы не получите. Обращайте внимание на то, как выглядят томаты. Чтобы избежать стержня, выбирайте помидоры равномерной окраски. Если есть возможность, на плод можно слегка нажать – он должен быть упругим, но не жестким. Покупая помидоры, отдавайте предпочтение местным фермерам – небольшие предприятия могут лучше контролировать качество своей продукции. Также мы рассказывали, почему белый шоколад не шоколад.
Можно ли есть томаты со стержнем?
Как избежать покупки помидоров с прожилкой?
