Это вино очень просто готовится. Фото: скриншот с видео Ароматный, опьяняющий напиток В начале лета нет винограда и большого количества ягод, однако самое время начинать алкогольные заготовки на зиму. Мы рассказывали, как приготовить шампанское из бузины. Теперь поделимся рецептом вина из лепестков роз. Как его приготовить собственноручно, рассказала в своем видео кулинарная блоггер Татьяна Шлихтенко. Приготовление простое, однако напиток получается отличным – просто роскошь в каждом глоточке. Лепестки – 100 г Сахар – 300 г Изюм – 0.5 ст. л. Лимонная кислота – 0.5 ст. л. Вода -1 литр Часть сахара пересыпаем в лепестки. Другую часть – высыпаем в воду в сотейнике. К лепесткам добавляем лимонную кислоту. Руками хорошо перетираем и перекладываем в чистую сухую баночку. Из воды и сахара варим сироп – просто доводим до кипения и перемешиваем до растворения сахара. Охлаждаем до комнатной температуры. Заливаем сиропом лепестки, добавляем немытый изюм. Доливаем чистой водой. Накрываем марлей и на 2-3 дня ставим в теплое место, перемешивая 3-4 раза в день. Когда вино начнет бродить, ставим в холодное помещение примерно на месяц. Накрываем резиновой перчаткой или крышкой с гидрозатвором. Переглянути цей допис в Instagram Когда брожение завершится, просто переливаем готовое вино в бутылки, не сливая осадок из банки. Готовое вино следует хранить в холодильнике. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный клубничный коктейль.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
