Как приготовить блюдо со щавелем | Фото: shuba Как приготовить борщик вкусным и ароматным Борщ – это аппетитное домашнее блюдо. Конечно, можно в любой день запечь в духовке куриное филе и лакомиться, однако иногда душа и настроение нуждаются именно в борще. Зеленый борщ со щавелем – это, без сомнения, самое вкусное летнее блюдо. Прекрасным рецептом в своем видео поделилась кулинарная блогерша Эмилия Евтушенко. 300 г мяса 4–5 картофелин 1 лук 1 морковь 100 г щавеля 2 яйца соль, перец, лавровый лист сметана и лимонный сок для подачи Мясо нарезаем и складываем в кастрюлю. Заливаем водой и варим до мягкости. Солим, добавляем картошку. Параллельно на масле жарим мелко нарезанный лук и тертую морковь. Щавель промываем и просушиваем, мелко рубим. Добавляем его, когда картофель будет почти готов. Вместе со щавелем добавляем зажарку овощей, лавровый лист. По вкусу солим, добавляем зелень. Яйца можно добавлять предварительно отварные и порезанные. Также кулинарная блогерша поделилась интересным способом добавления – она делает две дырочки с двух сторон яйца, и выдувает его содержимое прямо в кастрюлю, нарезая ножницами. Перемешиваем и кипятим еще 2 минуты. Вкуснее всего есть борщ с ложкой сметаны и каплей лимонного сока. Переглянути цей допис в Instagram Борщ по этому рецепту получается очень ароматным, сытным и вкусным. Также мы рассказывали, как приготовить вкуснейший шашлык из свинины.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
