Легкий салат с помидорами, феты и кукурузы. Фото: morkva.info Идеальный рецепт для жарких дней Лето — время, когда можно по-настоящему поэкспериментировать с рецептами. Сейчас в продаже много сезонных продуктов, которые стоят недорого. Кабачки, огурцы, помидоры, молодая капуста, баклажаны, сладкий перец, молодой картофель — есть из чего выбирать! 😋 Мы уже делились рецептом салата с молодым картофелем, а теперь хотим предложить вам что-то попроще — легкий свежий салат на каждый день. Он идеально подойдет для лета, а готовится буквально за несколько минут! Как приготовить это лакомство из трёх ингредиентов, рассказывает сайт morkva.info. Чем особенный этот летний салат из кукурузы, помидоров и феты, и как его приготовить дома, читайте дальше! Сладкая кукуруза, ароматные помидоры и белая фета прекрасно дополняют друг друга в этом летнем салате. Его секрет очень прост — сезонные овощи, выращенные под жарким солнцем, обладают настолько ярким вкусом, что даже самое простое блюдо становится деликатесом, — описывают авторы блога этот рецепт. помидоры — 2 шт. кукуруза — 1 початок сыр фета — 100 г чеснок — 1 зубчик оливковое масло — 2 ст.л. кинза — по вкусу острый красный перец — для аромата и придания особого пикантного привкуса соль — по вкусу Отварите свежую кукурузу в течение 5–10 мин в подсоленной воде — она должна стать мягкой. Нарежьте помидоры кубиками и высыпьте в глубокую миску. Мелко измельчите чеснок и добавьте его к помидорам. Острым ножом срежьте зерна кукурузы с початка и также высыпьте в миску, полейте сверху оливковым маслом. Нарвите несколько веточек кинзы, покрошите фету, добавьте в салат и хорошо всё перемешайте. Последний этап — добавьте немного красного перца и посолите блюдо по вкусу. А как приготовить шикарный “Дачный салат”, мы писали ранее. Это блюдо станет ярким украшением любого стола. Есть такой салат захочется постоянно! 😅
Ингредиенты
Приготовление:
