Нарізання цибулі інколи — справжнє випробування для багатьох господинь через нестримні сльози, особливо коли треба нашаткувати багато.
Секретом того, як нарізати цибулю швидко, легко і без зайвих сліз поділилися на сторінці magicbrushpro.official і показали цікавий лайфгак, що може значно полегшити цей процес.
Що знадобиться:
- виделка (бажано з довгими та міцними зубцями)
- овочечистка з гострим лезом
Що робити:
- Спершу почистьте цибулину від лушпиння.
- Настроміть її на виделку, щоб вона залишалася нерухомою під час нарізання. Фіксація на ній дозволить контролювати процес і забезпечить безпеку, уникнувши ковзання.
- Почніть нарізати цибулю за допомогою овочечистки. Проведіть лезом уздовж неї, утримуючи її виделкою для зручності та кращого контролю. Овочечистка забезпечить тонкі, рівномірні скибочки, що зробить нарізку швидкою та акуратною.
- Щоб зменшити сльозотечу, перед нарізанням потримайте цибулину кілька хвилин у холодильнику.
- Цей лайфгак можна застосувати до інших овочів, які потрібно нарізати тонкими скибочками, наприклад, моркви чи огірка.
Переглянути цей допис в Instagram
Іноді прості кухонні задачі можуть займати більше часу, ніж хотілося б, і зайва метушня на кухні здатна виснажити навіть найстійкіших. Завдяки цьому методу ви зможете заощадити кілька хвилин під час приготування страв і навіть уникнути неприємних сліз. Замість традиційного нарізання ножем овочечистка дозволяє зробити процес швидким, а результат — ідеальним.
