Очень простой и аппетитный рулет. Фото: скриншот с видео Финский блин-рулет с грибной начинкой Финский рулет-блин — это отличный способ попробовать, не тратя много времени и усилий. Мы рассказывали, как приготовить его сладкую версию. Теперь делимся рецептом соленой закуски. Кулинарная блоггерша под ником alionakarpiuk в своем видео показала, как приготовить аппетитный рулет с грибной начинкой. Способ приготовления самый простой – выливаем тесто, запекаем его и скручиваем в рулет с начинкой. 4-5 яиц 2 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли 180 г муки 330 мл молока 30 г масла масло (для жарки) 300 г грибов 1 лук крем сыр В миску выбиваем яйца, добавляем к ним сахар, соль и перемешиваем. Вливаем в них половину теплого молока. Перемешиваем, всыпаем 180 г муки. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Выливаем остальное молоко. Снова перемешиваем и добавляем 30 г растопленного масла. Вымешиваем финально и отставляем готовое тесто на 10 минут. Тесто выливаем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем его в духовку на 30 минут при 190 температуре. Блин достаем, охлаждаем. Тем временем готовим начинку – грибы обжариваем с луком на масле. К готовым грибам добавляем крем-творог. Все перемешиваем и смазываем рулет. Заворачиваем и нарезаем. Попробовать рулет можно сразу, однако вкуснее всего он будет, если постоит в холодильнике. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные мясные кармашки.
Ингредиенты:
Начинка:
Способ приготовления:
